Péče o tělo » Produkty » Cholesterol dieta: menu tabulka, lidové léky

Cholesterol dieta: menu tabulka, lidové léky

I když mnozí se domnívají, že cholesterol — je škodlivé látky, které škodí tělu, ale to není tak úplně pravda. Vzhledem k této látky se provádí mnoho funkcí v těle: on se podílí na tvorbě hormonů, upravuje nervové funkce, normalizuje trávení a syntézu vitaminu D.

Cholesterol dieta: menu tabulka, lidové léky
Ale stojí za to věnovat pozornost na hladinu cholesterolu, protože při jeho nadbytku mohou nastat vážné poruchy.

To je důvod, cholesterová strava zaměřena na snížení této látky. Hlavním úkolem této metody je vyloučení z nabídky potravin s vysokým obsahem tuků.

Tato dieta vám pomůže nejen zlepšit celkový zdravotní stav, ale také shodit nadváhu.

Tak pojďme tedy zjistit, v čem je podstata této nabídky, jaké zásady a předpisy je třeba dodržovat v průběhu této diety.

Podstatou diety

Hlavní podstatou a cílem tohoto napájení je odvození z těla přebytečný cholesterol. Konzumovat lze jakékoli výrobky a nemusíte spustit dolů sebe hladem.

Je vhodné vzdát husté potraviny. Samozřejmě, není třeba se zcela vzdát tuku, je nejlepší přejít na zdravé tuky – slunečnicový, olivový, kukuřičný, světlicový olej oleje.

Než začnete dietu, je vhodné konzultovat s odborníkem na výživu. Stravovat se podle této metody by se měly více týdny, přes malé množství času, můžete ji opakovat.

Pamatujte si základní principy diety:

  1. Vylučte všechny tučná jídla. Z masa je jíst kuřecí maso, z mléčných výrobků jen s nízkým obsahem tuku.
    Preference stojí za to dát obilí nebo žito chléb.

Cholesterol dieta: menu tabulka, lidové léky

  1. Při vaření používejte oleje rostlinného původu – slunečnicový, kukuřičný, olivový.
  2. Zcela vylučte z menu margarín a máslo.
  3. Odstraňte ze stravy výrobků, jako jsou párky, klobásy, paštiky, masné rohlíky, šunku a konzervy. Právě v této potraviny obsahuje vysoké hladiny cholesterolu.
  4. Jíst velké množství ovoce a zeleniny.
  5. Nezapomeňte o fyzické námaze. Společně se zdravou stravou půjdou jen na prospěch.

Menu diety na den

Vezměme si vzorový jídelníček na týden při cholesterová dietě:

Pondělí:

  • snídaně by měla jíst chléb celozrnné druhu s rostlinným olejem a rajčaty;
  • nosh – napít se nízkým obsahem tuku-jogurt a sníst pomeranč;
  • na večeři vařené nebo pečené hovězí maso, dusené rýží a salátem z čerstvé okurky;
  • občerstvení – pečivo z celozrnné mouky a šťávu z jablek;
  • večeře brambory s brokolicí pečený v troubě a nízkotučný sýr, zeleninu, salát;

Úterý:

  • snídat kaše z celozrnných obilovin na tučně mléce a čerstvé mrkve;
  • s občerstvením tvaroh hmotnost s řezáním ovoce a banánem;
  • na večeři vařeným kuřecím masem s pyré z brambor a červená řepa salátem;
  • snack – šálek jogurt nízkým obsahem tuku-zmrzlina a jeden rajče;
  • večer by měl jíst salát z čočky a bulharské papriky s plátkem chleba z celozrnné mouky;

Cholesterol dieta: menu tabulka, lidové léky

Prostředí:

  • snídat kefír s drdol z celozrnné mouky;
  • na oběd sníst mrkev a smýt přírodním jablečným džusem;
  • na oběd jíst ryby, pečený v troubě, vařené brambory a smýt kompotu z broskve bez krystalového cukru;
  • na večeři si můžete jíst toast z žitného chleba s nízkotučný sýr a salát z pekingské zelí, rajčat a bulharského pepře.

Čtvrtek:

Cholesterol dieta: menu tabulka, lidové léky

  • ráno je třeba si sednout kaše z krupice celozrnné vzhled s tučným mlékem a vypít sklenici přírodní šťávy z jablek;
  • s občerstvením salátem z cukr a jablko a plátkem žitného chleba;
  • na večeři vařeným kuřecím masem s vařeným bramborem, zeleninovou salátem;
  • na oběd by měli jíst potraviny s nízkým obsahem tuku tvaroh s ovocem;
  • večeře salátem z fazolí účtováno jogurtu s plátkem černého chleba;

Pátek:

  • snídat drdol s nízkotučný sýr a rajčaty;
  • s občerstvením hroznovým vínem a tvrdým sýrem;
  • na oběd si můžete jíst vařené těstoviny s masem a špenátem, salát z zeleniny;
  • na oběd si můžete pít jogurt, nízkým obsahem tuku-zmrzlina;
  • večer je třeba jíst vařený kuřecí řízek s bramborem a sladkou paprikou.

Sobota:

  • ráno je třeba jíst plátek žitného chleba se šunkou a paprikou;
  • s občerstvením tvarohem s ovocem a banánem;
  • na oběd si můžete jíst sójové maso v korejštině, rýžové kaše s plátkem šunky, rajče salát s dresinkem z rostlinného oleje;
  • s občerstvením jablko;
  • večeře vařeným kuřecím masem s hranolky a oblohou ze zeleniny;

Neděle:

  • snídat kaše z celozrnných obilovin a napít se sklenici ovocného jogurtu;
  • na oběd by měli jíst salát z ovoce a zapít všechny přírodní šťávou z jablek;
  • na večeři kuřecí hip s česnekem a vařené brambory;
  • s občerstvením rajčaty s mozzarellou;
  • večeře salátem z okurky od mé matky kopr-jogurt dresinkem a plátkem žitného chleba.

Cholesterol dieta: menu tabulka, lidové léky Seznam potravin s projímavé účinky, je možné získat na našich webových stránkách.

O stravě Ani Lorac po porodu přečíst v článku . Menu a sportovní pravidla.

O užitečných vlastnostech kurkuma pro hubnutí zde .

Recepty dietní pokrmy bez cholesterolu

Cholesterol dieta: menu tabulka, lidové léky

Vařený maso, pečené v omáčce se sýrem

Produkty, které budete potřebovat pro tento pokrm:

  • 300 gramů hovězího masa;
  • pár kousků tvrdého sýra odrůdy;
  • 20 g nízkotučné zakysané smetany (20%);
  • 100 g tučného mléka;
  • 1/3 šálku mouky;
  • rostlinný olej;
  • trochu kuchyňské soli.

Příprava:

  1. Maso omýt studenou vodou a vysuší. Dále řezu ji na velké kusy.
  2. Dáme na střední oheň, vodu, podsalivaem a vedou až do varu. Do vařící vody klesne maso a vypařuje se do plné připravenosti.
  3. Připravené maso aby se z vody, jsme řezali na malé kousky. Sýr třepí mělké struhadlo.
  4. Připravuje se omáčkou. Mouka je třeba smažit bez oleje na pánvi do světle žluté barvy. Ochladit a prosít. Míchání ji s rostlinným olejem a přidáme do této hmoty mléko. Vaříme omáčka 10 minut, neustále míchání. Na konci jej musíte scedíme a osolíme.
  5. Maže pečení rostlinným olejem a vylil na něj trochu omáčky, ležel kousky masa, shora napojena zbytky omáčky a posypeme strouhaný sýrem.
  6. Pečeme v troubě asi 30 minut při teplotě 180 stupňů. Připravené maso je třeba podávejte se zakysanou smetanou.

Ragú z květáku a lilek

Cholesterol dieta: menu tabulka, lidové léky
Potřebovat následující komponenty:

  • 300 g květáku;
  • 200 g lilek;
  • listy salátu nebo červená řepa vrcholy – 20 g;
  • 2 rajčata;
  • rostlinný olej;
  • greeny svazek;
  • trochu soli;
  • krém omáčka – 100 g.

Pro zakysaná smetana omáčku potřebovat:

  • 100 g mastnoty smetany;
  • rostlinný olej – 10 g;
  • 100 g vody;
  • 10 g mouky;
  • trochu soli.

Vaření omáčky:

  1. Mouku suchý na pánvi, neustále míchání dřevěným stěrka.
  2. Dále směs ji s rostlinným olejem.
  3. Rozvedený směs vodou a vaříme 90 minut.
  4. Prosakovat směs a směs se zakysanou smetanou. Vařit ještě 5 minut.

Vaření guláš:

  1. Růžičky květáku ležel v hrnci osolené vody a vaříme na mírném ohni až do poloviny.
  2. Clear lilek z kůže a řezu na kostičky. Dáme na oheň pánev, nalévat olej a vylévat tam kousky lilek. Lilek podsalivaem a nalít vodu. Uhasit je až do poloviny.
  3. Zřízli jsme jemně salátu. Rajčata řezu na lalůček.
  4. Vařené zelí ležel v pánvi s lilkem, přidáme tam stroužky rajčata a nakrájené listy salátu.
  5. Zelenina nalít omáčkou a dusit 20 minut.

Zeleninový salát s krevetami

Cholesterol dieta: menu tabulka, lidové léky
Pro salát bude potřebovat následující součásti:

  • 100 g vařený oloupané krevety;
  • brambory – 3 kusy;
  • čerstvé okurky – 2 ks;
  • jablko – 1 kus;
  • zelený hrášek – 50 g;
  • svazek zelené cibulky;
  • rostlinný olej;
  • trochu kuchyňské soli.

Příprava:

  1. Krevety umyté a ležel v pánvi. Nalít jejich vodou, podsalivaem a vaříme. Po převaření vařit ještě 5 minut.
    Pak odstranit s ohně a nechat v horké vodě na 20 minut.
  2. Clear vařené krevety – vzali děložní a odstranit krunýř.
  3. Brambory je třeba vařte v kůže v osolené vodě do měkka. Dále aby ho z vody, uklidni to, clear od kůže a nařezané na malé kostičky.
  4. Jablka clear kůry, vyčistit semínka a jsme řezali malé plátky.
  5. Okurky a zelené cibule by měla nakrájíme ve tvaru brčka.
  6. Míchání do mísy krevety s brambory, jablko, okurky, zeleným hráškem, stébel pažitky a ostřílený dresinkem z rostlinného oleje.

Jak vést hladinu cholesterolu v normálu pomůže najít videa.

Tabulka obsahu cholesterolu v potravinách

Pomocí této tabulky je možné v domácích podmínkách určit hladinu cholesterolu, který je obsažen v produktech. Kromě toho se stane nepostradatelným pomocníkem při sestavování menu a při přípravě pokrmů s nízkým obsahem cholesterolu.

Druh výrobku, 100 gHladinu cholesterolu v mgDruh výrobku, 100 gHladinu cholesterolu v mg
Jehněčí maso bez tukové žilkování101Různé krémová cukrovinkyOd 50 do 100
Hovězí maso82-87Ledviny300-800
Hovězí maso bez tuku95Ryby s nízkou obsahu tuku55
Polštář husí filet s kůží90,8Ryby s obsahu tuku 12 %88
ŽloutekOd 250 do 300Kotleta z vepřového masa112
Jehněčí tuk100Vepřová panenka89,3
Z hovězího tuku1201 hod. lžíce smetany 20 %-noi obsahu tuku3,2
Vepřové sádlo102Máslo190
Krůtí maso501 hod. lžíce másla10
KaprOd 100 do 280Smetanu s obsahu tuku 10 %100
S nízkým obsahem tuku jogurt3,21 hod. lžíce zakysané smetany s 30 %-noi obsahu tuku10,1
Vařené klobásy0-40Tavené sýry63
Vařené klobásy s vysokým obsahu tuku60Lák sýry (Adighe, sýr)70
Uzený losos klobása115Sýr pevná odrůdOd 80 do 120
Maso králíka92Tvrdý sýr s 30 %-noi obsahu tuku91
Bílé kuřecí řízek bez kůže79Tvaroh s obsahu tuku 18 %57,2
Tmavé kuřecí maso bez kůže89,2Tvaroh s obsahu tuku 8 %33
1 hod. lžíce majonézy5Polotučný tvaroh60
MozekOd 770 do 2300S nízkým obsahem tuku tvaroh9
Mléko s 3 %-ní14,5Maso telecí maso80
Mléko s 6 %-ní23,3Treska30
Mléko s 2 %-noi obsahu tuku10Maso kachny60
ZmrzlinaOd 20 do 120Maso kachny s tenkou slupkou91
Krémová zmrzlina35Kuřecí maso20
Hovězí játra90Bílek slepičí vejce0

Lidové léky pro boj s cholesterolem

  1. Lněný olej. Je to účinný prostředek při boji s cholesterolem, který je ještě známo od dob druhé světové VÁLKY. Ráno na lačný žaludek by měl vypít 2 století lžíce lněného oleje;
  2. Tinktura z medu, fenyklu a kořen kozlíku lékařského. Pro přípravu budete potřebovat – 2 šálky medu, suché sběr kořene kozlíku lékařského — 2 století lžíce, šálek semen fenyklu, 2 litry vroucí vody.
    Všechny ingredience by měly usínat do termosky a zalijeme vařící vodou. Dále trváme den.
    Při této tinktura potřebovat v 1 století lžíce 3 krát denně.

Cholesterol dieta — je to skvělá technika pro zdraví celého organismu. Díky ní můžete snížit přebytečný cholesterol, normalizovat trávení a zlepšit kardiovaskulární systém.

Kromě toho, v průběhu této nabídky se snižuje nadváhu, všechny nahromaděné tukové zásoby rychle klesají.

Hlavní věc — dodržovat všechna pravidla a nekonzumujte potraviny s vysokou hladinou cholesterolu.

Vám pomůže vybrat produkty, snížení hladiny cholesterolu, video.