Péče o tělo » Správné jídlo » Dieta dna a zvýšené kyselině močové: tabulka produktů, menu na týden

Dieta dna a zvýšené kyselině močové: tabulka produktů, menu na týden

stránky jednou -->

Výživa při zvýšené kyselině močové

Dieta dna a zvýšené kyselině močové: tabulka produktů, menu na týden Dieta dna je třeba dodržovat celý život.

Hladinu kyseliny močové v krvi rozšířeny u pacientů s dnou, a vede k sedimentace její krystalů v kloubech. Norma je 6 mg/dl u žen a 7 mg/dl u mužů. Častěji dna postihuje dolní končetiny. Proto nemocným s dnou nohy, i když ještě žádné usazeniny soli, předepsat dietu.

Principy a cíle, které sleduje strava:

  1. Snížit konzumaci bílkovin, metabolismus, což vede k vyššímu obsahu kyseliny močové v tkáních. Pro obezitu je třeba také snížit příjem sacharidů, ale rychle snížit váhu nelze. Normální je považováno snížení hmotnosti o 2-4 kg za měsíc.
  2. Strava by měla poskytnout dostatečné množství, přicházející do těla vody. To se zobrazí moči hyaluronové a podporuje rozpouštění její soli. Denně je třeba vypít alespoň 1,5–2 l tekutin.
  3. Omezit přísun do těla soli, ne více než 5 gramů na den, je lepší ji odstranit. Jídlo podsalivayut pouze během jídla.
  4. Strava by měla být kalorický a nezpůsobuje pocit hladu, protože to zvyšuje rozpad bílkovin v těle a zvyšuje množství kyseliny močové.

    Důležité! Hladovět je zakázáno, ale jednou týdně je užitečné uspořádat ovocné, zeleninové nebo kefír vykládku dny. Mohou být konzumovány ne více než 2 kg zeleniny a ovoce. To umožňuje zbavit určité způsoby metabolismu.

  5. Dieta dna byla praktikována po celý život, proto je třeba dobře si zapamatovat, jaké potraviny můžete jíst, a co je třeba odstranit ze stravy.

Dieta dna a zvýšené kyselině močové

Dieta dna a zvýšené kyselině močové: tabulka produktů, menu na týden Je důležité vědět, jaké potraviny můžete jíst s dnou, a které ne.

Při dietě je důležité dodržovat režim a jíst pravidelně. Kromě snídaně, oběda a večeře, odpolední občerstvení, pije sklenici šťávy s ovesné vločky sušenkami. A před spaním je užitečné pít jogurt, fermentovaný hamburger nebo odvar z ovesných vloček. Pokud máte dna a přiřadit strava, pak nutně musíte vědět, co je užitečné a co ne?

Jaké potraviny můžete jíst?

Jíst potraviny, které je třeba odstranit z jídelníčku nemocných dnou, stejně jako ty, které můžete jíst v omezeném množství. Takže se držte doporučení, což představuje menu. V pořádku tabulce jsou uvedeny produkty, které se mohou použít pro vaření.

Výrobky z masa a rybMaso drůbež (kuře, krocan), králičí. Každý den můžete jíst 1 vejce. Mořské plody, krevety, humři. Libové maso a ryby, pouze v vařený podobě, vývar je třeba vypustit. Ne více než 3 krát týdně na 100-160 g. Lzesvařené maso vařit mleté maso a udělat karbanátky.
TukyRostlinné tuky a máslo. Z rostlinných olejů je užitečné olivový olej. Máslo je lepší omezit a používat pouze ano doplňování kaše.
ObilovinyŽádné obiloviny, kromě fazole, těstoviny. Užitečné ovesné vločky, pohanka.
Zelenina a bylinkyVšechny zelenina a bylinky, je lepší omezit příjem petržel, celer ředkev. Užitečné okurky, tak jako se stahují urát.
OvoceŽádné ovoce, kromě zakázaných, šťávy a kompoty.
Mléčné výrobkyMléko, nejlépe bez tuku nebo zředěný, mléčné výrobky, tvaroh, nejlépe s nízkým obsahem tuku a smetany, nesolené sýr (sýr).
KořeníBobkový list, vanilka, skořice, ocet, citrónová šťáva.
SladkéMarmelády, med, ořechy, marmelády.
AlkoholJe povoleno ve vzácných případech pít 100 gramů. vodky.
NápojeOvocné (jablko) a zeleninové (mrkev, Okurka) šťávy. Odvar z plodů šípku, kompoty, slabý nebo zelený čaj. Káva z čekanky, minerální vody, ovocné nápoje, želé.

Chléb nemocným dnou při dietě není zakázáno, ale je lepší, aby chleba výrobky z mouky 1-2 odrůdy nebo perník, je to užitečné a pomůže shodit váhu při obezitu.

Co nemůže být tam?

Tabulka produktů, které je zakázáno používat nemocným s dnou.

Výrobky z masa a rybTučné maso, ryby, telecí maso, polotovary, vnitřní orgány. Konzervováno ryby, uzené výrobky, solené ryby, kaviár. Vývary, včetně houbové. Povoleny jsou pouze zeleninové.
TukyHovězí nebo jehněčí tuk, sádlo.
ObilovinyLuštěnin (fazole, hrách, čočka, atd.)
Zelenina a bylinkyŠťovík, čerstvý špenát, houby, zelené fazole, hrášek, květák.
OvoceFíky, maliny, rozinky.
Mléčné výrobkySýr je slaný.
Pikantní látkyPepř, pikantní, křen, hořčice.
SladkéFull-ochucené výrobky s krémem náplň.
AlkoholVšechny druhy alkoholických nápojů, víno, pivo.
NápojeKáva, čokoláda.

Nezapomeňte! Dieta dna v období zhoršení se liší: jsou vyloučeny z masových nebo rybích produktů, se zvyšuje spotřeba vody, džusů, minerální voda, pokud ne otoků. Na otoky užitečné meloun a odvary z léčivých bylin, které mají diuretické účinky. U pacientů s dnou se rozpustí a jsou urát.

Vzorový jídelníček na den

Takže to, co dieta při dnou potřebovat? Z výše uvedených produktů, které jsou povoleny, můžete vytvořit chutné a zdravé menu. To může být tak:

  1. Snídaně: tvarohové se zakysanou smetanou, zeleninový salát, čaj.
  2. Na oběd: polévka se zeleninou, nebo mléčná kaše, nebo šťouchané brambory, džus, kompot. Přes den můžete přidat maso nebo ryby.
  3. Na večeři: kastrol z ovoce nebo zeleniny, zelí, karbanátky. Šťáva nebo odvar z šípky.
  4. Za hodinu před spánkem pacientovi dnou možné pít kefír, fermentovaný hamburger.

Týdenní menu možnost

Dodržovat dietu s dnou neznamená, že vaše jídlo by nemělo rozrušit chuť k jídlu a dávat radost. Takže v menu na týden může zahrnovat chutné a rozmanité pokrmy.

1

snídaněKaše z ovesných vloček, toast z černého chleba

čaj s citronem.

obědVegetariánský boršč, pečené brambory, jogurt.
večeřeMrkev kotlety, smetana, palačinky s marmeládou, džus.

2

snídaněOmeleta se zeleninou (rajčata, cibule, bylinky sušený), houska s marmeládou, džus nebo kompot.
obědMléčné nudle, rýžové vločky s shell zapečené, pre-vařený kuřecím masem, kompot ze sušených plodů.
večeřeZeleninové karbanátky, bramborová kaše, šťáva ovocná.

3

snídaněVinaigrette, tvaroh s kysanou smetanou, zelený čaj.
obědPolévka z červené řepy nebo jiná zeleninová polévka, nudle s tvarohem, ovocné šťávy.
večeřeZeleninové zelí, tvaroh se zakysanou smetanou, odvar z šípky.

4

snídaněSalát z zeleniny, vařené vejce, čaj nebo kávu z čekanky s mlékem.
obědPolévka s vermicelli do vývaru ze zeleniny, bramborová kaše a vařené, pak pečené ryby, kompot z čerstvého ovoce.
večeřeKnedlíky s tvarohem nebo třešně, mrkev rendlík, džus ovocný nebo zeleninový.

5

snídaněTvarohové se zakysanou smetanou, vejce, čaj nebo kompot.
obědOkroshka, pohanka kaše s zeleninovou salát, kompot ze sušených plodů.
večeřeKastrol s tvarohem, ovoce, jogurt.

6

Den vykládání tělaZeleninový nebo ovocný, můžete jíst ovoce a zeleninu, které jsou povoleny v množství do 2 jednotek
Kefír a tvarohový, zahrnuje 0.4 kg tvarohu a 0.5 jogurt frakční porce.
Kefír nebo mléka, můžete pít až 2 l.

7

snídaněLívance s džemem nebo zakysanou smetanou, gerbera kaše, čaj nebo odvar z šípky.
obědVermicelli mléčná polévka, dušené zelí s kousky vařené masa, ovoce pěnou.
večeřeKastrol zeleninová, zaplavené vejcem, čaj s marmeládou a krutony.

Závěr

Pacienti s dnou a zvýšenou hladinou kyseliny močové, musí dodržovat dietu celý život, vyléčit toto onemocnění není možné, ale držet se užitečné stravy – opravdu. Z povolených produktů, se připravuje mnoho chutných a výživných jídel, které vám pomohou snížit hladinu kyseliny močové dna.