Péče o tělo » Produkty » Dieta dna: vzorový jídelníček a tabulka produktů

Dieta dna: vzorový jídelníček a tabulka produktů

68690

Dieta dna: vzorový jídelníček a tabulka produktů Dna – je to onemocnění charakterizované poruchou vnímání metabolismu. Při něm soli kyseliny močové jsou uloženy v kloubech.

Dna – vzácné onemocnění – na tisíc lidí připadá tři postižené.

Onemocnění náchylné muži nad čtyřicet let, u žen se projevuje menopauzální období.

Od dnou trpí všechny klouby, od kloubů na rukou a až po klouby na nohou.

Nadměrné množství močoviny v těle se stane ze dvou důvodů: jsou zdravé ledviny nemají velké množství kyseliny, a to buď když je uvolňován v přijatelném množství, ale ledviny nejsou schopny ji vytáhnout.

Nárůst počtu pacientů s dnou souvisí s konzumací potravin, které obsahují puriny (maso, tučné ryby) a alkoholem.

Hlavním příznakem dny – zánět jakéhokoliv kloubu. Záchvat nemoci se stane brzy ráno nebo v noci, je vyjádřena v podobě intenzivní bolest v postižené oblasti. Teplota v oblasti kloubu stoupá, kůže začne červenat a lesk.

Roli správné výživy

Správná výživa s dnou, je problém, kterému je třeba věnovat zvláštní pozornost, protože hlavním důvodem zvýšení kyseliny močové spočívá v nadměrné konzumaci produktů, které obsahují puriny.

Zvláštní roli by měla ulevit léčebné dietě při dnu na nohou.

Nemoc není zhoršilo a pokročila, že je důležité vytvořit zvláštní systém napájení s omezeným příjmem purinů.

Zvláštní pozornost byla věnována stravě s dnou v období exacerbace.Dieta dna: vzorový jídelníček a tabulka produktů

Menu a recepty jídel s dnou vyvíjejí odborníci na výživu na základě formy onemocnění a individuálních vlastnostech pacienta.

Zdravé výživy umožňuje snížit dávku přijatých léčiv. Nicméně je třeba vzít v úvahu, že samotná dieta nemůže zcela zbavit nemoci, i když to bude, záchvaty vzácnější.

Zásady výživy

Správná dieta – klíčový moment v léčbě onemocnění.

Specifika nutriční péče spočívá v omezené spotřebě potravin, které obsahují puriny, sůl, oxalová kyselinu a v dostatečném spotřebě okyselení potravin (zeleniny, ovoce a mléka).

Tak hlavní zakázané potraviny, pití kterých je možné s dnou:

  • maso,
  • droby (játra, jazyk, ledviny),
  • ryby,
  • konzervy,
  • jikry.
  • z rostlinné potravy puriny součástí luštěniny, arašídy, květák;
  • poměrně hodně purinů v čokoládě.

Purines prakticky chybí v mléce, vejcích, zelenině, ovoci a mnoha ovoce.

Dieta № 6

Nejčastější napájecí systém s dnou – dieta číslo 6.

To snižuje příjem bílkovin na úkor drastického omezení ryb, masa a fazolí.

Při takové stravě živočišné bílkoviny by měly tvořit více než 50% z celkového počtu proteinů. Také by měla snížit konzumace tuků: vepřového, hovězího a ovcí mazu, vařením tuků.

Pravidla výživy, které urychlí uzdravení

Mezi základní principy výživy lze rozlišit následující:

  1. Ryby můžete jíst ne více než dva-tři krát týdně – přísně v vařený nebo čtyřhra podobě.
  2. Při tepelném zpracování masa, ryb a hub je třeba si uvědomit, že velká část příchozích v jejich složení purinů jde do vývaru. Z tohoto důvodu není povolen příjem všech polévek, kromě zeleniny.
  3. Každý den by měl vypít asi dva litry vody jednoduchý . Během diety můžete pít zeleninové a ovocné šťávy, minerální vody, mléko, bylinné čaje, mléčné nápoje. Od silného čaje nebo kávy by měly být odstraněny.
  4. Během diety je kontraindikováno nadměrné spotřeby soli . Její nadbytek vede ke vzniku kyseliny močové v sedimentu a sedimentace jejich tkáních. Sůl je třeba snížit až na 6 g za den. V ideálním případě, potraviny by měly být mírně slané nebo zcela čerstvou.
  5. Doporučuje se obohatit jídelníček potravinami, včetně sledování vitamíny C a B1.
  6. Příznivě působí na organismus a vykládku dny na mléčných produktech, zelenině a ovoci. Hladovět je kontraindikováno , protože rozpad bílkovin vede ke zvýšení hladiny močoviny.
  7. Nelze se přejídat. Je lepší držet frakční jídlo v malých porcích (do pět až šest krát denně).
  8. Je zakázáno současně použít purinu výrobky a alkohol.

Zákaz-omezení-povolit

Nabízíme tabulka produktů, která vám pomůže správně sestavit jídelníček a menu s dnou.

Dieta dna: vzorový jídelníček a tabulka produktů

Zakázané potraviny:

  • droby;
  • tučné maso;
  • všechny vývary, kromě zeleniny;
  • vývaru kostky, polévky, rychlé vaření;
  • uzené potraviny;
  • tučné ryby;
  • konzervy;
  • kaviár;
  • ostré a slané sýry;
  • luštěniny;
  • šťovík;
  • maliny;
  • hrozny;
  • fíkovník;
  • koření a koření (na okraji koncových členů);
  • silná káva a čaj;
  • čokolády;
  • alkoholické nápoje.

Seznam výrobků, jejichž spotřeba je třeba omezit:

  • sůl;
  • vařilo maso a ryby (preference zmáčknout libové drůbeží, losos, pstruh, losos);
  • uzeniny (někdy můžete jíst mléčné výrobky, párky a doktorský klobása);
  • květák;
  • špenát;
  • rajčata;
  • ředkvičky;
  • houby;
  • máslo.
Dieta dna: vzorový jídelníček a tabulka produktů Vzácná anomálie krku-hrudní páteře, syndrom Klippel — Feil — nebezpečí a léčba onemocnění.

Jak se projevuje v různých fázích dna — příznaky a charakteristické příznaky onemocnění. Jaký přístup k léčbě používají kromě korekce výživy.

Seznam povolených produktů:

  • zeleninové polévky;
  • králík (v malých množstvích);
  • kuřecí maso, krůta (v malých množstvích);
  • libové ryby (až třikrát týdně);
  • mořské plody (krevety, chobotnice);
  • mléčné výrobky (jogurt, tvaroh, přírodní jogurt, zakysaná smetana);
  • vejce;
  • obiloviny;
  • těstoviny;
  • chléb;
  • zelenina (okurky, zelí, mrkev, brambory);
  • cibule, česnek;
  • kopr;
  • ovoce (hrušky, jablka, citrusové plody);
  • meloun;
  • bobule (třešně, višně, jahody);
  • sušené ovoce (kromě rozinek);
  • sladké (med, želé, marshmallows, cukroví);
  • slunečnicová semínka, piniové ořechy, mandle, lískové oříšky;
  • přírodní šťávy, kompoty, ovocné nápoje, pivo;
  • čaj z boků;
  • rostlinné oleje;
  • minerální voda.

V čem je podstata stravy

Hlavní podstatou diety při dnou kontrolu nad výrobou a vývodem kyseliny močové.Dieta dna: vzorový jídelníček a tabulka produktů

Takový systém potravin přispívá ke zlepšení pohody a snížení bolesti, což způsobuje nemoc ustupuje.

Je třeba poznamenat, že tato dieta neléčí, ale pouze podporuje rychlejší uvolňování kyseliny a soli při zhoršení artrózy.

Také to výrazně snižuje tělesnou hmotnost, která hraje důležitou roli při rekonvalescenci po těžkých léčebná terapie.

Základní druhy používaných diet

Výživa dna nejčastěji zajišťují na několik základních stravy.

Číslo 6

Nejčastěji při dnou předepsaných léčebnou dietu stop číslo 6. Jeho také používá k léčbě onemocnění močové cesty systému, diatéza, cystinurie.

Napájecí systém je založen na normalizaci výrobu močoviny a obnově přípustná prostředí moči.

Výhody diety #6 spočívá v omezení příjmu purinu potravin, ethandiové kyseliny a převahu ve stravě potravin, které přispívají k obnovení metabolismu .

Vařit jídlo pro tohoto menu je velmi jednoduchý: maso a ryby, je třeba vařit, nebo vařit pro pár. Na základě vařených produktů lze připravit hlavní jídlo. Hlavní věc – dodržovat frekvence spotřeby masa (až na dva-tři krát týdně).

V kompletní menu dieta číslo 6 s dnou by měly patřit:

  • denní příjem bílkovin – 90 g;
  • jejich denní příjem tuků – až 90 g;
  • denní příjem sacharidů – 400 g;
  • celková denní kalorický obsah – až 2900 kilokalorií.

Strava pro obezitu

Ještě jedna variace nutriční péče při dnou – dieta číslo 8. To předepisuje, pokud pacient trpí obezitou jakékoliv míry.

Obezita je výsledkem přejídání, to dává dodatečnou zátěž na organismus a zhoršuje aktuální nemoc. Podstatou diety je snížení nadměrné tuků v tkáních.

Výhřevnost je podporován na úkor proteinů a snížení procenta tuku, sacharidy prakticky vyloučeny:

  • až 130 g bílkovin;
  • až 80 g tuků;
  • o 120 g sacharidů;
  • až 2000 kilokalorií denně.

Menu dieta číslo 8 zahrnuje:

  1. Spotřeba žitný nebo otruby chléb, zeleninové polévky, občas – libové hovězí maso, druhé pokrmů z kuřecího masa, libové ryby.
  2. Ryby a maso je možné vařit, dusit nebo péct.
  3. Obiloviny a těstoviny jsou prakticky vyloučeny. Z mléčných výrobků je povoleno konzumovat kefír a nízký zájem tvaroh.
  4. V den, můžete jíst ne více než dvě vejce.

Menu v rukou pacientů

Dieta dna na rukou zahrnuje normalizaci procentního obsahu močoviny v těle, ale také zlepšení výměny Dieta dna: vzorový jídelníček a tabulka produktůlátek obecně.

Z denní stravy vyloučeny potraviny obsahující hodně purinů.

Při tomto dovoleno spotřeby vajec, ovoce, zeleniny, sýrů a mléka. Při zhoršení onemocnění a silné bolesti v rukou je třeba zcela vyloučit maso, ryby, vývary, uzeniny, konzervy, koření, koláče, čokoláda a alkohol.

Naše každodenní menu může obsahovat výrobky, jako jsou kalamáry, krevety, zeleninové polévky, s nízkým obsahem tuku-tvarohem, obiloviny, těstoviny, citrusové plody a zelenina.

Při přísném dodržování doporučené lékařem menu bolesti při pohybu střapce budou postupně klesat.

Vzorový jídelníček na týden

První den:

  • snídaně: sendvič s otruby chlebem a sýrem, kukuřičné vločky, pomerančový džus;
  • oběd: zeleninový salát, plátek libové šunky, pečené brambory;
  • večeře: pečené ryby, zeleninový pilaf.

Druhý den:

  • snídaně: libové mléko, ovesné vločky s jogurtem a kousky ovoce, otruby chléb;
  • oběd: dušené hovězí se zeleninou, zeleninové šťávy, nekonzervativní squash kaviár;
  • večeře: vařená zelenina, libové maso, sýr s otruby chléb.

Třetí den:

  • snídaně: dvě vejce, otruby chléb, libové mléko;
  • oběd: zeleninová polévka, rajčatová šťáva, salát ze zeleniny;
  • večeře: 110 g lososa, zeleninové ragú, mléko.

Čtvrtý den:

  • snídaně: ovesné vločky s ovocem, libové mléko;
  • oběd: zeleninová polévka, dušená rýže, sendvič se sýrem;
  • večeře: pečené brambory, parní ryby, zeleninové šťávy.

Pátý den:

  • snídaně: sendvič s máslem a sýrem, ovocné šťávy;
  • oběd: rizoto, jogurt, ovocné šťávy;
  • večeře: rybí polévka, obilí, sýr, libové mléko.

Šestý den:

  • snídaně: sendvič s máslem, sýrem a plátkem rajčete, plátek libové šunky, šťáva;
  • oběd: dušené brambory se zeleninou, plátek melounu, libové mléko;
  • večeře: zeleninová polévka s krutony, zeleninovým ragú, kefír.

Sedmý den:

  • snídaně: pohanka kaše, plátek sýra, zelený čaj;
  • oběd: zeleninová polévka, vařené ryby, libové mléko;
  • večeře: kuřecí maso dušené, dušená zelenina, plátek sýra, jogurt;
  • snacking může ořechy, jablky, sušeným ovocem (kromě rozinek).

Dieta dna: vzorový jídelníček a tabulka produktů Léčebná dieta při dnou snižuje riziko recidivy onemocnění, zmírňuje pocity bolesti, normalizuje práci vylučovací systém.

Kromě toho, takový systém napájení pomáhá normalizovat tělesné hmotnosti a je jedním z principů zdravého životního stylu.

Dieta dna má celkově posilující účinky, omlazuje organismus.

Nedodržování diety hrozí rozvojem selhání ledvin, porážka kardiovaskulární systém a vnitřních orgánů s tvorbou v nich dnavou uzlů, vzděláním erozivní artritidy.