Péče o tělo » Produkty » Dieta číslo 5 nebo v tabulce č. 5 – indikace a popis diety, tabulka výrobky, vzorový jídelníček, recenze a výsledky

Dieta číslo 5 nebo v tabulce č. 5 – indikace a popis diety, tabulka výrobky, vzorový jídelníček, recenze a výsledky

27/10/2014 23:42

Masážní stůl číslo 5 je určen pro pacienty, kteří trpí onemocněním jater a žlučových cest, při dlouhodobé expozici kolitida (v kombinaci se sklonem k zácpě), při "stagnující" jater a zánět mimo fázi exacerbace.

Co je povoleno při dietě, a jak může být menu?


Jídelníček a pravidla výživy

Hlavním účelem stravy – usnadnit práci jater, pročištění cholesterolu/tuková výměna, stimulovat přirozeným způsobem práci zažívacího ústrojí.

Klíčová pravidla léčebného tabulky číslo 5:

  • Omezení: cholesterol, tuky, kyselina šťavelová, sůl (10 g/den), stejně jako purine základny.
  • Pro denní stravy dost – 70-ti g tuku, 50 g sacharidů a 100 g bílkovin.
  • Zcela vyloučeny : vejce a luštěniny, pečení, játra, všechny smažené, studená jídla a máslo.
  • Dieta číslo 5 nebo v tabulce č. 5 – indikace a popis diety, tabulka výrobky, vzorový jídelníček, recenze a výsledky Přednost dávají ovoce s zeleniny, lehkým rybím pokrmům, vegetariánská jídla, mlékárna produkty.
  • Doporučené odborníky potraviny – ty, které obsahují kapaliny, a lipotropní látky, pektin s vlákninou.
  • Způsoby vaření – dušení a pečení, na vodě, vařený podobě.
  • Další pravidla: doporučeno jíst 5-6 krát/den. Zeleninu a mouku složit není třeba. Pro tvrdé zeleniny a příliš drzý masa doporučuje sekání (suknem). Žádný "chutné" strupy na pokrmy.

Co je dovoleno?

Jaké potraviny můžete jíst během diety №5

  • Polévky: ze zeleniny a mlékem, ovocné, na kroupy. Červená řepa, boršč a zelňačka jsou povolena, ale bez masa. A žádný přípitek na polévku!
  • Maso: lehké a libové. Například, vařené jazyk, nebo šunka, povolen je také hovězí maso, drůbež. Vařit nejlépe v páře, buď podáváme jídla v vařený podobě.
  • Z ryb: – pouze lehké odrůdy. Doporučují navaga z tresky, bream, štikozubec, pollock. Můžete vařit rybí želé buď upečeš tento produkt v troubě.
  • Mlékárna: "limit" pro jogurt, tvaroh a mléko – maximum 200 ml/den. Z tvarohu je lepší vařit tvarohové koláče a quiche, můžete líné knedlíky. Ze sýrů – měkké a lehké, ostré zakázány. Mléko – pouze v kaši a další pokrmy.
  • Mouka: klasika žánru – včerejší chléb. Také předpokládejme, chléb z otrub. Co se týče pečení – ne více než 2 w/týden za předpokladu absence oleje v testu. Nezapomeňte o biskvity, suchary a sušenky.
  • Vejce: s opatrností. Lepší v míchaná vejce. "Limit" — 1 ks/den.
  • Zelenina a bylinky: určitě. V sýru a vařený podobě, v různé pokrmy. Důraz na řepu s mrkve.
  • Z ovoce/bobule – pouze sladké a zralé, jsou omezeně.
  • Černý kaviár.
  • Džem a cukroví, stejně jako jiné sladkosti (marshmallow, med, marmelády) – cca 70 g/den.
  • Oleje (oba druhy) – pouze ve formě náplně.
  • Jsou povoleny, nudle, těstoviny.
  • Nápoje: v první řadě, je voda. Její norma/den – od 1,5 l. Čaj – slabý, na bylinky, s mlékem. V káva je také možné přidávat mléko. Z šťávy – přírodní. Nebude zbytečné odvar z šípky.
  • Omáčky – na mléce, z lesních plodů a ovoce.
  • Z koření: petržel s koprem, omezeně – vanilka a skořice, bobkový list.

Je zakázáno ve výživě

Že nemůže jíst během diety

  • Všechny smažené a mastné potraviny.
  • Uzeniny a konzervy.
  • Maso/ryby – výhradně nízkotučný odrůd.
  • Slaná jídla.
  • Veškeré alkoholické, nealkoholické a studené nápoje. Kakao také není doporučeno.
  • Luštěniny.
  • Vnitřnosti, jikry a špek.
  • Ocet a houbové pokrmy.
  • Nakládaná zelenina z marinády.
  • Ze sladkostí – zmrzlinu s čokoládou.
  • Zeleninové pokrmy s česnekem/cibulkou, špenát a šťovík, tuřín a ředkvičky, s květákem a ředkev.
  • Čerstvý chléb, smažené/full-ochucené buchty.
  • Silné vývary, polévky ze zelí a okroshka, houbové vývary.
  • Smetana a tučné smetany/tvarohu, fermentovaný hamburger s mastné sýry, mléko s obsahu tuku výše 6 procent.
  • Míchaná vejce a vařená vejce.
  • Papriky, hořčice s křenem.
  • Kulinářské a živočišné tuky.

Všechny možnosti menu dieta číslo 5 pro pacienty na každý den

Při sestavování menu léčebná dieta číslo 5, má své drobné funkce pro každý konkrétní onemocnění. Jídelníček je sestaven na základě problémů těla.

Dieta číslo 5 při onemocnění žlučníku a slinivky břišní (pankreatitida)

Dieta číslo 5 nebo v tabulce č. 5 – indikace a popis diety, tabulka výrobky, vzorový jídelníček, recenze a výsledkyPři zánětu slinivky zhruba menu na den vypadá takto:

  • Na 1. snídaně : slabý čaj + kaše ( ovesné vločky ), můžete s mlékem + nízkým obsahem tuku-domácí tvaroh s 10-20 g zakysané smetany.
  • Na 2-nd snídaně : pečené černého.
  • Na oběd : lehká polévka ze zeleniny + rýže na ozdobu + 150 g vařená kuřata +kompot.
  • Na oběd : 150 g vývaru z z šípky.
  • Na večeře : kaše (brambory) + kus vařené ryby + slabý čaj s tvaroh tvarohový koláč.
  • Před spaním : 150 g jogurt.

Dieta číslo 5 po odstranění žlučníku po operaci.

Dieta číslo 5 nebo v tabulce č. 5 – indikace a popis diety, tabulka výrobky, vzorový jídelníček, recenze a výsledky Předpokládaný týdenní menu po operaci:

Pondělí .

  • Na 1. snídaně: Kaše (rýže) na mléce + čaj + 120 g domácího tvarohu.
  • 2-nd snídaně: kompot + pár stehů/l otrub + strouhanku 50 gg
  • Na oběd: zeleninová polévka s stíral ovesnou kaši + čaj + kotlety (maso) + nudle.
  • Svačina: želé z hroznů, 100 gg
  • Na večeři: slabý čaj + kaše (brambory) + karbanátky (ryby) + pudink (tvaroh).

Úterý .

  • Na 1. snídaně: káva s mlékem + graecia s 5 g oleje + parní míchaná vejce.
  • 2-nd snídaně: ne více než 100 g domácího tvarohu + čaj.
  • Na oběd: zeleninová polévka + příloha (rýže) + 150 g vařený masa + šípky (odvar).
  • Svačina: kompot + salát z červené řepy.
  • Na večeři: slabý čaj + pyré (mrkev) + ryba na páře.

Prostředí .

  • Na 1. snídaně: káva s přídavkem mléka + 60 g tvarohu (nízkým obsahem tuku odrůdy) + ovesné vločky, 5 g oleje.
  • 2-nd snídaně: plátek včerejší chleba s nízkotučný sýr + čaj + pár ty pečené jablka.
  • Na oběd: ovesná kaše v mléce (obr) + kaše (cuketa) + karbanátky z kuřecího masa + kompot.
  • Svačina: želé + suchary/sušenky.
  • Na večeři: slabý čaj + dušené zelí (190 g, barevný) + sleď (k nasáknutí v mléce).

Čtvrtek .

Pátek .

  • Na 1. snídaně: káva s mlékem + kaše (pšenice) + kaše (maso).
  • 2-nd snídaně: rajčata + čaj + domácí jogurt.
  • Na oběd: polévka-pyré (zelenina) + 140 g květáku (pečeme) + kotleta (maso) + kompot z brusinek.
  • Svačina: čerstvě vymačkané šťávy (zředěné) + pečivo a marmelády.
  • Na večeři: slabý čaj + pyré (dýně) + kotleta (ryby).

Sobota .

  • Na 1. snídaně: obilovin (kukuřice) + káva s mlékem + paštika (maso).
  • 2-nd snídaně: okurka (100 g) + slabý čaj + otruby (2 lžíce/l).
  • Na oběd: kompot (jablka) + polévka vegetarián (s rýží) + smoothie (řepa) + vařený maso.
  • Svačina: čerstvě vymačkané šťávy (zředěné vodou) + tvarohové s 50 g nízkotučné zakysané smetany.
  • Na večeři: čaj + příloha (kaše, brambory) + kousek vařené ryby.

Neděli .

  • Na 1. snídaně: káva s 10 g mléka + kastrol (tvaroh) + vločky (z ječmene).
  • 2-nd snídaně: pár mandarinek + jogurt domácí + slabý čaj.
  • Na oběd: rassolnik + kompot (brusinka) + příloha (těstoviny) + hovězí stroganoff.
  • Svačina: pudink (rýže) + křupky + džus.
  • Na večeři: slabý čaj + dýně (pečeme) + zelí.

Dieta číslo 5 při onemocnění jater

Pondělí .

Úterý .

  • Na 1. snídaně: čaj + salát (mrkev/jablko) + kotleta (maso, dušené).
  • 2-nd snídaně: pár čerstvých jablek.
  • Na oběd : polévka-pyré (brambory) + obloha (dušené zelí) + kousek vařené ryby + slabý čaj.
  • Svačina: sušenky s kompotu.
  • Večeře: zapečené (graecia) + čaj.

Prostředí .

Čtvrtek .

  • Na 1. snídaně: slabý čaj + domácí tvaroh s 50 g zakysané smetany.
  • 2-nd snídaně: těstoviny s 5 g oleje + čaj.
  • Na oběd: zeleninová polévka (ovesné vločky) + kompot + zelí.
  • Svačina: kefír.
  • Večeře: kaše (rýže) + sýr + čaj.

Pátek .

  • Na 1. snídaně: graecia s 5 g oleje + slabý čaj + domácí tvaroh.
  • 2-nd snídaně: kaše (mrkev).
  • Na oběd: boršč (na vodě) + nudle + kousek vařený masa + kompot (brusinka).
  • Svačina: pár jablek.
  • Večeře: salát (čerstvá zelenina) + kaše (brambory) + kousek vařené ryby.

Sobota .

Neděli .

  • Na 1. snídaně: salát (brambory) + h/l rostlinného oleje + slabý čaj.
  • 2-nd snídaně: domácí tvaroh s 50 g nízkotučné zakysané smetany.
  • Na oběd: zeleninová polévka + přílohu (nudle) + kotlety (maso) pár + kompot.
  • Svačina: pečené černého.
  • Na večeři: čaj + knedlíky (tvaroh).

Dieta číslo 5 při vředu žaludku

Pondělí .

Úterý .

  • Na 1. snídaně: krupice + mléko + vaječný bílek omeletu.
  • 2-nd snídaně : tvaroh + čaj s mlékem.
  • Na oběd: polévka na zelenině (ovesné vločky) + kaše (brambory) + kompot.
  • Svačina: pečivo + mléko.
  • Večeře: kaše (ovesné vločky) + slabý čaj + vejce.

Prostředí .

Čtvrtek .

  • Na 1. snídaně: ovesné vločky + čaj s mlékem + vaječný bílek omeletu.
  • 2-nd snídaně: domácí tvaroh s 50 g zakysané smetany + mléko.
  • Na oběd: zeleninová polévka (na manga) + tvarohové + kaše (brambory) + kompot (jablka).
  • Svačina: mléko s sušenky.
  • Na večeři: graecia (můžete s mlékem) + slabý čaj + vejce naměkko.

Pátek .

  • Na 1. snídaně: krupice + mléko + vejce naměkko.
  • 2-nd snídaně: domácí tvaroh + slabý čaj.
  • Na oběd: polévka z ovesných vloček (zelenina) + suflé (zander) + dušená mrkev + čaj.
  • Svačina: mléko s sušenky (suché).
  • Večeře: kaše (rýže) + mléko + vaječný bílek omeletu.

Sobota .

Neděli .

  • Na 1. snídaně: kaše (ovesné vločky) + čaj s mlékem + vejce naměkko.
  • 2-nd snídaně: tvaroh pasta + mléko.
  • Na oběd: mléčná polévka (rýže) + filé candáta (souffle) + čaj s mlékem.
  • Svačina: mléko s sušenky.
  • Na večeři: krupice + čaj + vaječný bílek omeletu.

Dieta číslo 5 s gastritidou a při gastroduodenitida

Jsou dvě možnosti, je hrubý menu:

1. možností menu :

2. varianta nabídky :

  • Na 1. snídaně : ovesné vločky + domácí tvaroh + čaj s medem.
  • Na 2-nd snídaně : pečené černého.
  • Na oběd : polévka (zelenina) + příloha (rýže) + kousek vařené kuřata + kompot.
  • Na odpolední svačinu : jogurt s sušenky.
  • Na večeře : kaše (brambory) + kousek vařené ryby + čaj.
  • Před spaním : odvar z šípky.

Co je zahrnuto v nabídce léčebná hypoalergenní dietu №5 pro děti a těhotné ženy?

Budoucím maminkám dietu №5 předepisuje, samozřejmě, jen lékař.

Dieta číslo 5 nebo v tabulce č. 5 – indikace a popis diety, tabulka výrobky, vzorový jídelníček, recenze a výsledky Základní pravidla: omezit množství soli, aby se důraz na mléčné výrobky, zeleninové/ovocné pokrmy, vařené ryby/maso.

Hlavním jídlem jsou pudinky a rendlíky, vysoce viskózní kaše, med, obiloviny.

Přirozeně, žádný fast food, koláče a čokolády. Nelze zapomínat ani na recepci minerální projekty-vitaminových komplexů.

Předpokládaný jednodenní menu pro budoucí maminky – strava číslo 5:

  • Na 1. snídaně: tmavý chléb (plátek) + 5 g oleje + čaj.
  • 2-nd snídaně: fermentovaný hamburger + ovoce.
  • Na oběd: polévka na manga (zelenina) + kaše (brambory) + červená řepa (uvaříme) + kousek vařené hovězí maso + kompot (švestky, jablka).
  • Svačina: jogurt domácí + pečené černého.
  • Na večeři: graecia + slabý čaj + sýr (tvrdý, non-mastné) + zeleninový salát.

U batolat menu dieta číslo 5 se příliš neliší.

Jsou dvě možnosti, je hrubý menu pro batolata:

Varianta 1-nd :

Varianta 2-nd :

  • Na 1. snídaně: slabý čaj + těstoviny + 80 g vařené hovězí maso.
  • 2-nd snídaně: mléko + domácí tvaroh.
  • Na oběd: zeleninová polévka (brambory, ovesné vločky) + zelí + želé z lesních plodů.
  • Svačina: do černého.
  • Večeře: kaše (rýže), je možné na mléce + minerální voda.
  • Před spaním: jogurt.

Hodnocení lékařů-odborníků na výživu

— Pro všechny, kteří používají tuto dietu, je důležité si uvědomit, že léčebné stůl číslo 5 není pro obnovu postižených onemocněním vnitřních orgánů, a pro odstranění faktorů, provokační zhoršení a urychlit regenerační proces.

Samozřejmě, že strava musí být v kombinaci s předepsáno léčivými přípravky. A za samostatný přechod na dietu číslo 5 není doporučen.

Navíc podotýkám – ne "návnada" s chlebem a rohlíky. Jíst včerejší chléb. V krajním případě, vysušit na pánvi. Pečení nejde, na prospěch při této dietě.

— Tato dieta je, samozřejmě, není určen k hubnutí. Cíle – pouze pro léčebné různých chronických chorob "břicho", které okamžitě další při nepřesnosti ve výživě.

Lepení na dietu, můžete docela rychle přivést tělo zpět k normálu, a současně vyřešit i další problémy v těle (přebytek tekutin, nadváha, problémy s klouby atd.).

Trpělivost chybí ne u všech, ale zdravé výživy – je opravdu účinná opatření získat jeho normální stav. Proto má smysl čekání. Všude kolem zdraví.