Péče o tělo » Produkty » Bílkoviny potraviny: seznam produktů a menu na týden

Bílkoviny potraviny: seznam produktů a menu na týden

Bílkoviny potraviny, seznam produktů, pro vaření, které je různorodá, je nezbytný materiál pro tělo. Proteinové struktury jsou součástí buněk lidského těla a poskytují plnohodnotné funkčnost všech systémů. Denně člověk by měl konzumovat minimálně 80 gramů bílkovin pro zajištění životně důležitých procesů. Protein jídlo je velmi populární mezi sportovci. Je známo, že protein je zdrojem růstu svalové hmoty, proto je jeho přítomnost ve stravě zvýšit efektivitu sportu. Užitečné příjem bílkoviny potravy a hubnutí.Protein normalizuje metabolické procesy, urychluje metabolismus a poskytuje přeměně přijatých látek na energii.

Bílkoviny potraviny: seznam produktů a menu na týden

Nedostatek bílkovin v těle vyvolává vývoj chronické onemocnění, a negativní vliv na vzhled, takže je třeba zahrnout bílkovin v jejich každodenní stravy. Při vší potřebě bílkovin v těle zneužívat nedoporučuje. Lidské tělo se nachází ve vyváženém stavu, a všechny procesy, které v něm probíhají, jsou vzájemně propojené. Při nadbytku tuků, které jsou uloženy v těle "v rezervě", ale protein, který není asimilován se v těle rozkládají v játrech, soustružení na toxiny. Není asimilován protein se může stát příčinou rozvoje onemocnění.

Pro pestré stravy je nutné volit jídlo, které obsahuje bílkoviny, v jeho struktuře je maximalizovat které je velmi k aminokyselina složení. To je důvod, proč nejvíce užitečné pro organismus, je bílkovina živočišného původu. Rostlinná potravina s vysokým obsahem bílkovin je považován za nižší pro člověka, protože v něm není obsažena kompletní sadu aminokyselin, potřebných pro tělo. Odborníci už dávno sestavili seznam produktů podle kategorií, které lze použít pro sestavení vlastního jídelníčku.

Co je to jídlo z bílkovin?

Bílkoviny potravin jsou označovány jako výrobky, které obsahují velké množství proteinů. Bílkoviny jsou důležitou stavební látkou, bez které není možný žádný fermentační proces. Proteiny obsaženy v proteinech rostlinného a živočišného původu. Na rozdíl od jiných látek, protein je prospěšné pro tělo, budova v do buněk. Ale není celý protein je dobře stravitelné. Některé produkty štěpení bílkovin se hromadí v těle, a později z nich vznikají usazeniny v podobě kamenů v ledvinách a močových kanály.

Proteiny působí základním materiálem pro stavbu biologické tkáně a hrají důležitou roli v lidské zdraví. Někteří odborníci na výživu doporučují vyloučit bílkoviny ze stravy pro hubnutí, ale je to jedna z nejčastějších omylů moderní stravy. To je důvod, protein jídla by měla tvořit 25% z celkové stravy. Proteinové sloučeniny ovlivňují nejen fyzický stav člověka, ale také přispívají k naplňující práci mozku.

Bílkoviny potraviny: seznam produktů a menu na týden

Potřeba bílkovin pro tělo

Z čeho se skládá protein jídlo?

Potraviny s vysokým obsahem bílkovin přirozeně obsahují i jiné látky. Pro normální funkce organismu potřebné a tuků a sacharidů, takže nelze říci, že protein jídlo na 100% se skládá z bílkovin. To je mylná představa. Ve skutečnosti ve složení bílkovinných produktů patří také tuky, sacharidy, mikro - a makronutrienty, ale převládající ve složení těchto výrobků je protein.

K dnešnímu dni najdete seznam bílkovin potravin, není těžké.

Tabulky, kde je uvedeno, že obsah bílkovin ve 100 gramech výrobků, které byly vyvinuty ještě v sovětských dobách pro kontrolu potravin občanů a zajištění mladší generace se všemi potřebnými látkami pro dobré zdraví.

Je důležité si ještě uvědomit, že rostlinná potrava a jídlo s vysokým obsahem bílkovin živočišného původu – to jsou dva různé proteinových produktů. Živočišné bílkoviny jsou co nejblíže v jejich struktuře k protein lidského těla, proto je rostlinná potrava nemůže poskytnout plnohodnotné bílkoviny zásobu, ale to neznamená, že rostlinné bílkoviny jsou méně užitečné, než zvířecí. Je nezbytně nutné kombinovat a střídat, aby se vyvážení jídelníčku.

Bílkoviny potraviny: seznam produktů a menu na týden

Živočišných bílkovin ve své struktuře více nejblíž k protein lidského těla

I když živočišných bílkovin a užitečnější pro tělo, jeho denní dávka by měla činit 60% z celkového množství jídla s obsahem bílkovin. Rostlinné potraviny obohacené dalšími stopovými prvky, které jsou nezbytné pro každodenní spotřeby, a tak omezit potraviny s obsahem rostlinných bílkovin ze stravy nelze.

Můžu jíst jeden protein?

V poslední době se zvláštním poptávce se začali těšit proteinové diety. Mnoho žen v honbě za ideální postavou se omezují ve všem, kromě potravin s obsahem bílkovin. Ale může nekontrolované příjem bílkovin může způsobit vyčerpání organismu a v důsledku, naopak, povede k intenzivnímu nárůstu tělesné hmotnosti.

Protein dieta je založena na omezení příjmu tuků a sacharidů, bez nichž plné fungování organismu je nemožné. Kvůli nedostatku těchto látek se tělo začne aktivně spálit tukové zásoby, což vede ke ztrátě hmotnosti.

Ale proces hubnutí na proteinové dietě se děje něco špatně. Nadměrný příjem bílkovin zvyšuje zátěž na ledviny, a oni pracují v posílena režimu. Není zvládnutí jeho funkcí, ledviny vylučují toxiny do krevního řečiště, kde je zvýšený cholesterol a dochází ke vzdělání aterosklerotické plakety. Odpovídající protein je vylučován z těla spolu s močové trubice, a jeho přebytek se hromadí v těle.

Bílkoviny potraviny: seznam produktů a menu na týden

Rostlinné bílkoviny jsou hůře stravitelné

Při tomto částečně bílkoviny stravou lze považovat za vegetariánství. To je ještě více nebezpečné pro zdraví, než je protein dieta. Rostlinné bílkoviny jsou hůře stravitelné, a tak, v menší míře jde mu na prospěch. Všechny potraviny s vysokým obsahem bílkovinných látek musí být obohacen bílkovin, který je strukturou podobný aminokyseliny, v opačném případě zvláštní přínos pro tělo takové látky nebudou.

Mnozí sportovci se uchylují ke konzumaci potravin, které jsou obohaceny umělými bílkovin. Jeho extrakt ze sojových bobů, nebo jiných proteinových produktů, ale tento protein nemá nic společného s proteinem. Umělý protein je nezbytný pro rychlý růst svalové hmoty. Sportovní výživa, obohacen bílkovin, zvyšuje účinnost cvičení, ale to není schopen stát plnohodnotnou náhradou za produkt s pet nebo odpuštění bílkoviny. Takže sportovcům, je třeba pečlivě přistupovat k výběru sportovní výživy a zodpovědně chovat ke spotřebě syntetické náhražky.

Jaké se vyskytují proteinové produkty?

Proteinové potraviny podmíněně lze rozdělit do 3 kategorií:

  1. Výrobky, které jsou obohaceny o bílkovin a aminokyselin a obsahují minimální množství tuků a sacharidů. K těmto produktům patří maso a ryby. Zvláštní nutriční hodnotu mají mořské plody. Krabi a krevety – to je samá bílkovina, která dokonale vstřebává a je přínosem pro celé tělo.
  2. Do druhé skupiny patří potraviny, které obsahují hodně tuků a mají vysokým obsahem bílkovin. V této skupině je zahrnuta sladkovodních ryb, vnitřnosti a mléčné výrobky.
  3. Třetí skupina – to jsou potraviny, které obsahují velké množství tuků a sacharidů a 15-20% bílkovin. K těmto produktům patří tučná masa, uzeniny, výrobky a zakysanou smetanou, mléko a tvaroh s velkým procentem tuku.

Aby všechny látky v těle je vynikající asimilován, je třeba jej vyvážit jídelníček, tak, jak zhubnout, ne nutně konzumovat pouze bílkoviny potraviny.

Hlavní věc — dodržovat umírněnost a vyváženost spotřeby organických látek, a pak se jejich přínos bude vyšší.

Bílkoviny potraviny: seznam produktů a menu na týden

Potraviny bohaté na bílkoviny

Seznam potravin s vysokým obsahem živočišných bílkovin

Proteinové sloučeniny jsou obsaženy převážně v mase a rybách. Do skupiny výrobků s vysokým obsahem proteinů patří také mořské plody, vejce a mléčné výrobky. Míra denní spotřeby bílkovin je 70 až 100 g, a proto je důležité jíst tyto potraviny alespoň jednou denně. V seznamu jsou obohacené o bílkoviny potravin patří:

  • mořské plody;
  • filet z červené ryby;
  • hovězí maso;
  • filet kuře;
  • králičí;
  • sýr (s nízkým obsahem tuku-tvarohem);
  • kuřecí vejce (především bílek);
  • libové mléko a zakysanou smetanou.

Seznam potravin s vysokým obsahem rostlinných bílkovin

Ve většině zeleniny a ovoce, bílkovin nejsou obsaženy, ale některé výrobky obsahují proteinové sloučeniny, které se mohou stát náhradou za zvíře veverka. Tyto produkty jsou méně užitečné pro organismus, ale je také doporučují zahrnout do jídelníčku. V seznam výrobků, obohacené o rostlinné bílkoviny patří:

  • sója;
  • luštěniny;
  • mandle a arašídy;
  • pohanka;
  • čočka;
  • květák;
  • pyshenka;
  • brokolice.

Předpokládaný protein menu na týden

Na základě seznamu doporučených produktů, budete moci sami plánovat své vlastní menu a upravovat jej v souladu s osobním přáním.

Bílkoviny potraviny: seznam produktů a menu na týden

Předpokládaný protein menu na týden

  1. První den.

    Snídaně: ovesné vločky bez oleje, 2 vařená vejce.

    Oběd: vařené kuřecí řízek s pohankou.

    Svačina: tvaroh, sklenici šťávy a banán.

    Večeře: brokolice s chřestem a pečené maso.

  2. Druhý den.

    Snídaně: tvaroh s ovocem a šálek mléčný koktejl s banánem.

    Oběd: dušené fazolky a pečený losos.

    Svačina: 100 g ořechů a mandlí, šálek mléka.

    Večeře: salát z krevet s hrášek kaše.

  3. Třetí den.

    Snídaně: 2 vejce a salát s mušle.

    Oběd: polévka-pyré s plody moře, pečené hovězí maso a vařené květák.

    Svačina: šálek jogurtu a 2 banány.

    Večeře: pečené pollock s řeckým salátem.

  4. Čtvrtý den.

    Snídaně: 2 vejce, šálek jogurtu.

    Oběd: salát s tuňákem, vařené telecí maso a rýže.

    Svačina: tvaroh s ořechy a sklenici mléka.

    Večeře: pečené filé kuřecí maso a salát s mořskými plody.

  5. Pátý den.

    Snídaně: tvaroh s ovocem.

    Oběd: dušené hovězí maso s pohankou.

    Svačina: tvarohový koláč (domácí).

    Večeře: pečené růžový losos s pyré z celeru.

  6. Šestý den.

    Snídaně: 2 slepičí vejce, 100 g tvarohu a banán.

    Oběd: vařené fazole, salát s krevetami.

    Svačina: tvaroh s ovocem a šálek jogurtu.

    Večeře: pečený tuňák, salát z celeru a pyré ze zeleného hrášku.

  7. Sedmý den

    Snídaně: vejce, banán koktejl, ovesné vločky.

    Oběd: polévka z mořských plodů salát s kuřecím masem.

    Svačina: jogurt, ořechy nebo fazole.

    Večeře: pečené telecí maso s salát s krevetami a pyré z brokolice.

Toto menu bude poskytovat vaše tělo vyváženým obsahem bílkovin, tuků a sacharidů. Také je třeba si uvědomit, že protein vyžaduje značnou fyzickou nákladů na štěpení, tak, aby to šlo do svalů, a není odloženo v ledvinách, je třeba aktivně sportovat.

Inovativní přípravek Bactefort vás zbaví parazitů za 1 měsíc. Účinnost léku je prokázána klinicky. Pokud cítíte nervozitu, poruchy spánku a chuti k jídlu, časté bolesti hlavy, zácpa nebo průjem, často nemocní nebo velmi unavení z předpokladu, na konci dne, je pravděpodobné, že důvod, proč - paraziti.

Přípravek Bactefort:

  • Čistí od parazitů za 1 kurz díky taninová látky;
  • Léčí se a chrání játra, srdce, plíce, žaludek, kůži;
  • Odstraňuje hnití ve střevech, detoxikuje vajíčka parazitů díky medvědí žluči.

Akce! V průběhu dvou dnů zvláštní cena: 1 rub!

Další informace o přípravku můžete na oficiálních stránkách . Platba při převzetí.

Reklama. Vyžaduje radu odborníka.


Video na téma: